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									科學(xué)新發(fā)現(xiàn)丨這種蘑菇中發(fā)現(xiàn)世界最苦物質(zhì)
								
    
								
    
									2025-04-09 07:00:50
									來源:
									
										科技日報
									
									點擊數(shù)：
									
								
    

							
							
							
    
						
    
						
    
						
    
							
								
    
																			
									

    暗褐網(wǎng)褶菌是一種無毒蘑菇，但味道極苦。德國科學(xué)家團隊從這種蘑菇中分離出三種新型苦味化合物，其中寡孢菌素D展現(xiàn)出驚人的苦味強度，或成為目前已知的最苦物質(zhì)。詳情點擊視頻！
    （科技日報 潘宇菲 張佳欣）
    
								
    
								
    責(zé)任編輯：王倩
    

							
																	

						
    
					
    
					
				
    
			
    
		
    
		
		




    
	
    
		
    
			
		
    
		
		
	
    

    

    
	
	
    
	
    
		
    
		
		
    
			
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