科技日報記者 頡滿斌 通訊員 孫筱娜

“以前養(yǎng)牛，最怕的就是技術(shù)和銷路，現(xiàn)在好了，自從東西部協(xié)作項目落地，咱們這‘平?jīng)黾t?！墒窃金B(yǎng)越有底氣！”站在甘肅省靈臺縣上良鎮(zhèn)蔣家溝村興翔肉牛養(yǎng)殖合作社的新棚前，養(yǎng)殖戶曹亞玲一邊清理料槽一邊和記者聊起了她的養(yǎng)牛“致富經(jīng)”。

曹亞玲口中的“底氣”，來自津甘兩地共同傾注的資金、技術(shù)和理念。三年來，東西部協(xié)作資金累計投入1391.5萬元，實施了16個畜牧業(yè)項目，不僅讓一個個現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)拔地而起，更串聯(lián)起從種群繁育、技術(shù)服務(wù)到加工銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

位于不遠處的昊康牧業(yè)萬頭平?jīng)黾t牛育肥基地，是靈臺縣招商引資建辦的龍頭企業(yè)，這里不僅吸納了30多名村民穩(wěn)定就業(yè)，還帶動當(dāng)?shù)厝罕娨浴褒堫^企業(yè)+黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建了村集體搭臺建基礎(chǔ)、農(nóng)戶“拎包入駐”、龍頭企業(yè)提供全方位服務(wù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

“政府出資完善基礎(chǔ)設(shè)施，企業(yè)統(tǒng)一提供技術(shù)、防疫和銷售服務(wù)，農(nóng)戶只需專心養(yǎng)牛?！辈軄喠岣嬖V記者。

目前在村里，像曹亞玲一樣入駐小區(qū)的養(yǎng)殖戶已有13戶，進牛350多頭，預(yù)計每年可為村集體增收5萬元。

這樣的變化不只發(fā)生在上良鎮(zhèn)。在津南區(qū)幫扶下，靈臺縣緊盯“平?jīng)黾t?！碑a(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，大力推進“小群體、大規(guī)?！辈⑴e、標準化與規(guī)?；降酿B(yǎng)殖路徑。目前，該縣已抓建萬頭牛產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)2個，培育千頭養(yǎng)牛專業(yè)村30個，實施了靈臺縣平?jīng)黾t牛良種繁育基地建設(shè)、重大動物疫病防控體系建設(shè)、肉牛養(yǎng)殖標準化示范場區(qū)建設(shè)、優(yōu)質(zhì)飼草收貯加工、平?jīng)黾t牛良種繁育推廣等重點項目，并依托財政銜接推進鄉(xiāng)村振興補助資金和東西部協(xié)作資金，重點在基礎(chǔ)母牛保護、良種推廣應(yīng)用、示范場戶引領(lǐng)、龍頭企業(yè)培育、養(yǎng)殖場區(qū)建設(shè)、飼草收貯加工等領(lǐng)域給予資金扶持，推進平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，年內(nèi)新增平?jīng)黾t牛5000頭以上。

飼草是養(yǎng)牛的根基。作為養(yǎng)殖戶的曹亞玲再不用為草料發(fā)愁，“現(xiàn)在縣里推廣糧飼兼用玉米，咱們合作社與昊康牧業(yè)簽了訂單，種多少收多少?！蹦壳?，靈臺縣已建成12處飼草加工基地，年均收貯加工飼草60多萬噸，玉米秸稈綜合利用率達到86%。

更讓曹亞玲安心的是越來越長的產(chǎn)業(yè)鏈條和穩(wěn)定的銷路。津甘兩地共同推動延鏈補鏈，“咱們的紅牛現(xiàn)在直供津南區(qū)‘供銷萬家’超市和社區(qū)店，真正實現(xiàn)了‘甘味入津’?！辈軄喠嵴Z氣中滿是自豪。

“累，但心里踏實?！备拭C省靈臺縣上良鎮(zhèn)楊家莊村養(yǎng)殖戶于德道出了大家共同的心聲。更讓他高興的是，牛產(chǎn)業(yè)還帶動了循環(huán)農(nóng)業(yè)——縣內(nèi)建成有機肥加工生產(chǎn)線3條，年生產(chǎn)加工有機肥9萬多噸，糞污資源化利用率達到85%，“變廢為寶”真正落到了實處。

從隴東高原到渤海之濱，東西部協(xié)作如一條堅實的鏈條，“鏈”起了良種、技術(shù)、市場和品牌，也“鏈”起了“曹亞玲們”的致富信心。如今，靈臺縣牛飼養(yǎng)量已達14.21萬頭，年出欄肉牛6萬多頭，牛產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達23.6億元。